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martedì 15 aprile 2014

Bottega del Mare

Nuova collaborazione per il mio blog con Bottega del Mare.


Il marchio Qualità Garantita è il risultato di rigide norme aziendali che hanno l’unico scopo di offrire al consumatore sempre il miglior prodotto. Solo l’ottima qualità delle materie prime può vantare questa esclusiva certificazione. Un prodotto con il marchio Qualità Garantita è il risultato di accurate selezioni e del rispetto dei più alti parametri di sicurezza e naturalità. Perché da sempre, la fiducia del consumatore si conquista con la serietà e la massima trasparenza.
NATURALE E GARANTITO Solo il gusto della natura, senza l’aggiunta di conservanti chimici. FRESCO E SCELTO Dalla materia prima fresca, vengono selezionate solo le carni più pregiate, prive delle parti più grasse e scure.
SAPORE E COLORE La variabilità del sapore e del colore in confezioni differenti è indice di genuinità e di lavorazioni esclusivamente artigianali.
Per il corretto equilibrio psico-fisico, un ruolo importante è svolto dall’alimentazione. Il salmone affumicato rappresenta un ottimo bilanciamento fra gusto e benefici per la salute. Inoltre, con il suo elevato contenuto di Omega-3, Vitamina E, Vitamina D, Vitamina B-12 e proteine, fa riscoprire il piacere dello star bene. Per questo, il salmone affumicato può essere integrato in qualsiasi dieta equilibrata. Una corretta alimentazione, associata ad uno stile di vita sano ed una regolare attività fisica, può aiutare il fisico a mantenersi in efficienza e in buona salute.

L'azienda mi ha gentilmente inviato una campionatura dei suoi prodotti.


SALMONE NORVEGESE AFFUMICATO TAGLIATO A CUBETTI



SALMONE NORVEGESE AFFUMICATO




Ecco cosa ho preparato con questo ottimo salmone.

PAPPARDELLE CON PANNA E SALMONE AL PROFUMO DI ERBA CIPOLLINA

Ingredienti:

pappardelle all'uovo
panna da cucina vegetale
salmone a cubetti Bottega del Mare
erba cipollina 

Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata.


In una padella mettere della panna da cucina vegetale.


Aggiungere dell'erba cipollina tritata.



Scolare le pappardelle.


Mescolare bene il tutto.


Aggiungere il salmone a cubetti Bottega del Mare.


Mantecare bene il tutto.



Impiattare e servire, buon appetito!


TARTINA CROCCANTE CON BURRO, SALMONE ED ERBA CIPOLLINA

Ingredienti:

pancarrè
burro
erba cipollina

Scaldare in forno le fette di pancarrè fino a renderle croccanti, spalmarle con del burro, stendere una fetta di salmone e guarnire con dell'erba cipollina.


Ringrazio l'azienda per la gentile collaborazione.

Sito internet http://www.bottegadelmare.com

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