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lunedì 17 marzo 2014

Fattoria Di Gratena

Nuova collaborazione per il mio blog con Fattoria Di Gratena.


Questa azienda agricola produce vino, olio d'oliva e miele, e si trova sulle colline tra la Val di Chiana e la Valle dell'Arno, a 9 km da Arezzo.
La coltivazione della vite e dell'ulivo, che viene fatto con tecniche tradizionali biologiche e con raccolte condotte manualmente.
I quindici ettari e mezzo di vigneto  e le 1600 piante di ulivo di proprietà dell'azienda sono collocati in cresta di collina a 400 metri di altezza, ricavati nella posizione più soleggiata e ventilata.
L'azienda mi ha gentilmente inviato una campionatura dei suoi prodotti.



SIRO

Vitigno: 100% Gratena a coltivazione biologica.
Colore: violaceo.
Profumo: vino di superiore potenza e intensità gusto-aromatica, di eccezionale ricchezza cromatica ed estrattiva. L'asse portante è polpa di frutto, distillata dal grado, di concentrazione maestosa, tutta avvolta in felpati e mentosi balsami di vaniglia e dolci spezie del rovere.

Annata 2010






Annata 2008




Ringrazio l'azienda per la gentile collaborazione.

Sito internet http://www.gratena.it
Pagina facebook https://www.facebook.com/gratena.it?fref=ts


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