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giovedì 11 luglio 2013

Treccioni con pomodori secchi sott'olio, ricotta e pistacchi

INGREDIENTI:

Treccioni Pastificio Nicola Russo
Pomodori secchi sott'olio Colella
Pistacchi siciliani Prodotti Gianduja
Olio extra vergine Colella
Ricotta 
Basilico



Intanto che cuoce la pasta prepariamo i pomodori secchi sott'olio  tagliandoli e metà, aggiungiamo nella padella uno spiccio di aglio e dell'olio extra vergine di oliva.

 


Quando la pasta è pronta versiamola nella padella e amalgamiamo il tutto.



 

Aggiungiamo della ricotta tagliata a pezzettini.



Aggiungiamo una manciata di pistacchi e delle foglie di basilico fresco.



Impiattare e servire, buon appetito.


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