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lunedì 25 marzo 2013

Molinari Oltre il Caffè

Per un'amante del caffè come me ci voleva proprio questa collaborazione con Caffè Molinari.


Nasce nel 1804 a Modena la ditta commerciale "Giuseppe Molinari" che si sviluppa subito con successo nel settore alimentare, diventando nel 1880 fornitrice della casa Savoia con il nome di "Ditta Fratelli Molinari". In questo periodo inizia ad assumere inoltre prestigio l'aceto balsamico Molinari vincendo numerosi premi internazionali.
Come nelle altre città in cui nascevano agli inizi del '900 i primi Caffè come luoghi di incontro di artisti ed intellettuali, cuori del fermento politico e patriottico, come il "Florian" di Venezia o il "Caffè Greco" di Roma, anche a Modena nel 1911 la famiglia Molinari decide di costruire su quel modello, nel cuore della città, il "Bar Molinari", passando alla storia con il  nome piu' moderno di "bar", abbandonando la vecchia dicitura settecentesca di "Caffe'".
L'attività di torrefazione, confezionamento e commercializzazione del caffè inizia nella sede in via Rismondo in pieno centro storico nel 1944 dal fondatore Giuseppe e dai figli Alberto ed Emilio, i quali si trasferiranno in via Modonella nel 1955 con l'allargarsi dell'attività, fino al trasferimento nella sede di via Fanti 206 dove l'azienda cambia struttura societaria con il nome di "Caffè Molinari S.p.A.", avviando progetti di ricerca su nuove tecnologie di confezionamento e perseguendo l'eccellenza qualitativa che permettono alla Caffè Molinari di essere tra i leader di mercato in tutto il mondo.
Oggi Caffè Molinari svolge la sua attività di torrefazione nella nuovissima sede di Via Francia 20.
  •  BRC (Britsh Retail Consortium Global Standard Food)
  •  IFS (International Food Standard)
  •  PCT (Russia Food Standard)
  • KOSHER PARVE & KOSHER PARVE FOR PASSOVER

PRODOTTI 

Linea Bar



Comprende:
LINEA CAFFE' 5 STELLE
LINEA CAFFE' DECAFFEINATO
LINEA CIALDE
LINEA BIO

Linea Gdo




Comprende:
QUALITA' ITALIANA
ESSENZA
CLASSICO

LINEA MERCHANDISING


Comprende:
LINEA TAZZE
LINEA BARD DRESSING
LINEA MOMENTI MOLINARI-TAZZE E BICCHIERI
LINEA MOMENTI MOLINARI-BAR DRESSING

L'azienda mi ha gentilmente omaggiata di alcuni dei suoi prodotti.


CAFFE' BIO EQUO-SOLIDALE MACINATO 250 GR - MISCELA ARABICA 100% 



Una miscela arabica 100% pregiata e dall'aroma gradevole, dal corpo e dall'acidità media.
Certificato BIO e EQUO-SOLIDALE a rispetto del prodotto e dell'uomo che lo coltiva. 
AROMA LUNGA DURATA
E' il risultato di un innovativo sistema di confezionamento del caffè che ne garantisce la conservazione degli aromi naturali. 

LINEA ORO MACINATO 2X250 GR.


Questo caffè è frutto dell'antica e preziosa esperienza della famiglia Molinari, specialisti per tradizione. Una miscela preparata con cura, solo con caffè di alta qualità, che vi permette di degustare l'inconfondibile gusto di caffè che sposa sapientemente sapore e aroma.
La particolare macinatura, adatta per caffettiere tipo moka, vi consente poi di esaltare la bontà di questo Caffè Molinari.
Il sottovuoto, garantisce la conservazione degli aromi naturali  ma, ad ulteriore garanzia di freschezza, gli specialisti Molinari applicano le tecniche più avanzate per mantenere intatto l'aroma.

SUCCO PURO DI MIRTILLI 200 ML.


Il mirtillo cresce allo stato spontaneo sulle alte quote dell'appennino Modenese, è noto per un elevato poter vitaminico e nutritivo. Viene utilizzato per varie patologie della retina e per la cura di altre affezioni del microcircolo. Per ottenere 100 ml di succo sono necessari 190 gr di mirtilli.

La mia opinione
Io sono un'amante del caffè, e questo mi è piaciuto molto, ha un sapore intenso e un profumo inebriante. 


Se volete provare Caffè Molinari vi invito a visitare il loro shop online http://www.1808.it/it/Default.asp

Si ringrazia l'azienda per la gentile collaborazione, in particolare il sig. Roberto.



12 commenti:

  1. Mi han detto che ha un sapore unico, ma non ho mai avuto modo di provare nessun prodotto molinari.

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  2. mi incuriosisce il succo di mirtilli deve essere buonissimo!

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  3. non ho mai assaggiato questi prodotti......mi sembrano ottimi!

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  4. Adoro il caffè *_* eccomi a ricambiare la visita, sono tua follower! ^_^ http://cassandrandbeauty.blogspot.it/

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  5. Ah beh un caffè ci vorrebbe proprio a quest'ora, bel blog!

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  6. Mi sono iscritta, passa da me se ti va ;)

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  7. Dopo questa mangiata e una veloce letta a questo blog...quasi quasi mi preparo un buon caffe anche io! :)

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  8. col sonno che ho adesso,un caffè sarebbe perfetto :-)

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  9. Il succo di mirtillo è veramente ottimo per la vista!
    Ma ammetto che tra tutti i prodotti che ci hai presentato (benissimo^_^) io preferisco sempre il caffè.
    Ciao!

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Grazie a tutti voi che siete passati, si prega di non spammare.