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sabato 9 marzo 2013

Biscotti da the al profumo di limone

INGREDIENTI

65 gr.di zucchero
60 ml di olio di mais
1 uovo
1 cucchiaino lievito per dolci
1 bustina di vanillina
1 fiala di essenza al limone
200 gr di farina di grano duro


PROCEDIMENTO 

Sbattete l’uovo con lo zucchero, aggiungete l’olio, la farina con il lievito e l’essenza di limone.
impastare bene, fino ad ottenere una bella pasta morbida.
mettetela a riposare in frigo per una mezz’ ora.
riprendete l’impasto e formate delle palline della grandezza di una noce, passatele in un pò di zucchero a velo e schiacciatele tra i palmi delle mani. ponetele in una teglia ricoperta di carta forno e infornate a 180° per 20 minuti.


 

1 commento:

Grazie a tutti voi che siete passati, si prega di non spammare.